Carencias nutricionales severas buscando el peso ideal: los riesgos de las dietas milagro



Carencias nutricionales severas y efecto rebote: los riesgos de las dietas milagro

Mantener el peso ideal es un factor clave para gozar de buena salud y bienestar. Durante los meses previos a la temporada estival son muchas las personas que se lanzan a seguir dietas muy restrictivas con el objetivo de reducir de manera drástica su peso. Sin embargo, someterse a dietas milagro implica poner en peligro la salud de manera grave.

Tal y como señala la Dra. Marta López Tomás, E-Health Medical Manager de Cigna España, “seguir las mal llamadas dietas ‘milagro’ es una práctica que no solo es perjudicial para la salud, sino que también puede producir un efecto rebote: acabar con más kilos que con los que se empezó la dieta”. Por eso, “para perder peso no existen milagros: la única forma saludable y duradera de hacerlo es de manera paulatina, bajo supervisión de un especialista médico o nutricionista, combinándolo con ejercicio”.

Según el último estudio de la aseguradora, 360º Wellbeing Survey, el 35% de los españoles reconoce que su peso se sitúa en los niveles óptimos. Pero únicamente el 37% de los españoles afirma seguir a rajatabla una dieta equilibrada y saludable, entendiendo esta como aquella que aporta toda la energía y los nutrientes necesarios para el funcionamiento óptimo del organismo. 

En lo que respecta al ejercicio, aunque las estadísticas muestran que cada vez más personas tratan de mantener un estilo de vida activo, solo el 38% testifica hacerlo de forma regular, sin excepciones. Una cifra que, sin embargo, nos diferencia de países como Alemania, Francia o Reino Unido, con un 24%, 27% y 29%, respectivamente.

El descanso y el manejo del estrés, fundamentales para cuidar el peso

 Según los expertos no solo es importante contar con un plan de nutrición adecuado y hacer ejercicio de forma regular: también lo es descansar bien y saber cómo manejar adecuadamente los niveles de estrés.

El cuerpo necesita reponerse de todo lo que hace durante el día. Cuando no existe un descanso adecuado, se afecta nuestro sistema hormonal lo que se traduce en un mayor apetito y una bajada de energía considerable. Lo ideal es dormir entre siete y ocho horas diarias.

Asimismo, un adecuado manejo del estrés también juega un papel fundamental en el mantenimiento de un peso adecuado. Comer es una conducta que libera numerosos neurotransmisores, como la dopamina, asociada a los estados de bienestar. En aquellos casos en donde el estado de ánimo ejerce una fuerte influencia en la alimentación, es posible que al sentir ansiedad se terminen por elegir alimentos poco saludables o que se coma de manera compulsiva.

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