Alimentación, sociedad y decisión alimentaria en la España del siglo XXI

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En los dos últimos años los hogares han incrementado el gasto en alimentación: 7 de cada 10 españoles gasta entre 150 y 450 euros en la cesta de la compra

El presupuesto que dedican hoy 7 de cada 10 españoles a hacer la compra se encuentra entre los 150 y 450 euros mensuales, lo que supone un ligero incremento con respecto a 2015. Dicha tendencia también se refleja en el tiempo empleado en realizar la compra y el consumo más frecuente de productos frescos. Casi 4 de cada 10 familias (38%) suele comprar verduras y frutas a diario o tres o cuatro veces por semana, cifra que pone de manifiesto que se buscan alimentos más saludables (92,6%). Sigue leyendo