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Catorce recetas de chefs españoles aptas para diabéticos

Asisa presenta el libro Gastronomía Saludable. Diabetes junto a la Real Academia de la Gastronomía

Catorce chefs españoles han reunido en un libro otras tantas recetas deliciosas adaptadas a las necesidades de pacientes diabéticos y a aquellos que deseen disfrutar de un menú saludable y potenciar su bienestar. Seguir leyendo

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El Premio Nacional de Gastronomía Saludable, patrocinado por ASISA, reconoce a Gregorio Varela y la Fundación Alicia

La Real Academia de Gastronomía entregó el lunes el Premio Nacional de Gastronomía Saludable 2014, creado en colaboración con ASISA. El premio reconoce la labor de una persona y una institución en la promoción de una alimentación saludable. Los galardonados han sido Gregorio Varela, presidente de la Fundación Española de la Nutrición (FEN), y la Fundación Alicia. Seguir leyendo

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Asisa publica el libro Gastronomía Saludable Cardiovascular

Es el primer libro de una colección centrada en el fomento de la alimentación saludable

Asisa ha publicado el libro Gastronomía Saludable Cardiovascular, editado por Everest, con la coordinación del presidente de la Real Academia de Gastronomía, Rafael Ansón, y la colaboración del presidente de la Fundación Española de Nutrición, Gregorio Varela. Seguir leyendo

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