Crédito y Caución estará presente en Salón Gourmets 2026, la feria de alimentación y bebidas de calidad más grande de Europa que se celebra en Ifema del 13 al 16 de abril.
Se trata de uno de los principales puntos de encuentro de profesionales nacionales e internacionales de la gastronomía vinculados a los segmentos de restauración, hostelería, distribución, catering y comercio especializado. En la edición de 2025, este reconocido evento contó con casi 118.000 visitantes profesionales y más de 2.000 expositores.
La aseguradora contará con stand propio en el pabellón 7
Pondrá a disposición de todas las empresas que visiten Salón Gourmet sus distintos productos y servicios de protección ante el riesgo de impago.
Según el Barómetro de Prácticas de Pago 2025 de España elaborado por Crédito y Caución, la morosidad en el sector agroalimentario afectó al 42% de las operaciones comerciales. En este contexto, el 44% de las empresas consultadas en este estudio prevé un aumento de los impagos en los próximos meses. La incertidumbre climática y las tensiones geopolíticas se presentan como los principales factores de riesgo.