La nutricionista de Sanitas, Natalia Galán, elaborar una lista de alimentos recomendables para combatir la gripe.
Entre el 26 de diciembre de 2022 y el 1 de enero de 2023 en España se han detectado un total de 2.053 casos positivos de gripe. Estos datos del Sistema de Vigilancia de la Gripe (SiVIRA) han creado cierta preocupación entre la población.
Para prevenir este tipo de enfermedades, Natalia Galán, nutricionista de BluaU de Sanitas, aconseja una alimentación equilibrada y saludable.
Los alimentos que contienen un alto contenido en nutrientes, de buena calidad y fácil digestión contribuyen a mantener un sistema inmunitario fuerte y sano. Durante un resfriado, llevar una dieta equilibrada y rica en verduras, hortalizas y frutas puede ayudar a disminuir los síntomas y evitar complicaciones.
Listado con los alimentos más recomendables para combatir la gripe
- Ajo: es un alimento antibacteriano que contiene propiedades antitusivas, expectorantes y mucolíticas, ideales para combatir un resfriado. También está compuesto por alicina, un antiséptico que reduce las infecciones y minimiza la congestión nasal.
- Calabaza: rica en betacarotenos, sus nutrientes aumentan las defensas y protegen ante los virus. En caso de alergia, se puede sustituir sin problema por la zanahoria, pues sus beneficios son muy similares.
- Cebolla: una de sus propiedades principales es la quercetina, un antibiótico natural que actúa como antiinflamatorio y antioxidante. Además, al tratarse de un remedio expectorante, diluye la mucosa.
- Huevo: aporta minerales como el zinc o el selenio que refuerzan el sistema inmunológico. Es recomendable consumir 2 ó 3 por semana para no carecer de sus nutrientes, lo cual intensifica las posibilidades de contraer un resfriado.
- Jengibre: suaviza los signos de congestión limpiando el tubo respiratorio y deshaciendo las flemas gracias a sus propiedades analgésicas, antipiréticas y antibacterianas. Añadiendo miel y limón se puede obtener una infusión muy beneficiosa para luchar contra la gripe.
- Kiwi: gracias a sus propiedades antioxidantes es capaz de prevenir infecciones y, dado su alto nivel de vitamina C (el doble que el de una naranja), favorece la absorción de hierro, lo que refuerza el sistema inmune.
Si vas a practicar deporte contagiado de gripe, Pedro Jiménez, entrenador personal de bluaU de Sanitas, aconseja sesiones breves, a un ritmo suave y controlando la intensidad. En caso de tener fiebre, estaría contraindicado realizar ejercicio.
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